Cocina realista

Para fin de año ligué en el trabajo un regalo muy bueno. Es un libro de recetas que publicó La Campagnola por sus 100 años, y se los quiero mostrar porque me sorprendió y me parece una gran idea para tener o regalar.

Se llama Los Argentinos y la Mesa, y justamente lo que contiene son recetas comunes que los argentinos venimos haciendo hace cien años. No comidas autóctonas, sino las que tenemos en cualquier mesa, ejemplo: pastel de papas, lasagna, guisos, pizzas y empanadas, tartas, panqueques, pan casero, omelettes, scones, postres, etc, etc. Para alguien como yo, que quiero cocinar rico pero no tengo todas esas recetas en la cabeza, es ideal.

Son recetas para todos los días, muchas y muy tentadoras. Con ingredientes normales que uno puede perfectamente tener en su casa o conseguir a la vuelta. Y por suerte no es de esas recetas que, como son de la marca Fulanito, te dicen: "agregue 100 gr de manteca Fulanito", jaja, las odio, es tan innecesario! Como si me fuera a ir corriendo al almacén a buscar Fulanito si yo tengo otra marca. 

Lo mejor: las fotos, es-pec-ta-cu-la-res. A ver, me estoy fijando quién las sacó: Estudio Torres Fotografía. Y las recetas y Food Styling son de Marcela Sorondo.

¿El "toque" que me hace suspirar? Está acompañado con fotos de rincones cotidianos, cosas de la casa hechas con envases de productos de la marca. De un buen gusto impecable. Miren, miren:

Para ponerse a cocinar, y guardar las latas y frascos para reciclarlos!

Espero que les haya gustado. Que tengan un lindo día.

Edito: hoy es el cumpleaños de Mechi, la diva de Soy un Mix. Feliz cumple nena, y un abrazo que cruce el Atlántico!

Vicky